Cookshop Kış Menüsü ile Soğuk Günlerin En Sıcak Lezzetleri

Kış mevsimi geldiğinde sadece hava değil, yemek alışkanlıklarımız da değişir. Soğuk günlerde bedenimiz ve ruhumuz daha sıcak, daha doyurucu, daha içten lezzetler arar. Tam da bu dönemde, Cookshop’un yeni kış menüsü sahneye çıkar;  içinizi ısıtan tatlarla, kışın ruhunu tabağa taşır.

Bu sezonda Cookshop mutfağı, mevsimin ruhunu yansıtan sıcacık tatlarla dolu. Her tabak, comfort food anlayışının en lezzetli haliyle, soğuk havalarda hem bedeninizi hem de ruhunuzu ısıtmak için özenle hazırlandı.

Cookshop'un yeni kış menüsü, "Masada Yerin Hep Hazır" diyerek tam da bu deneyimi yaşatmayı hedefliyor. Gün boyu kahvaltı kültüründen dünya mutfaklarının renkli lezzetlerine, fit ve dengeli seçeneklerden tatlı finallere kadar her damak tadına, her öğüne ve günün her saatine hitap eden bir lezzet haritası çiziyor.

Her Cookshop restoranı bulunduğu semtin ruhunu yansıtır. Kimi zaman şehrin enerjik ruhunu, kimi zaman deniz kenarında huzurlu bir mola. Ama her zaman aynı şeyi hissedersiniz: samimiyet, lezzet ve keyif. Çünkü kaliteli üretim anlayışımızla, mutlu çalışanların emeğiyle mutlu misafirler yaratıyoruz.

 

Cookshop'ta Geleneksel Türk Kahvaltısı

Türk kültüründe kahvaltı, sadece günün ilk öğünü değil; paylaşmanın, sohbetin ve bereketin simgesidir.

İster sabahın ilk ışıklarında, ister öğleden sonranın geç saatlerinde olun; Cookshop’ta her an o zengin kahvaltı sofrasının keyfini çıkarabilirsiniz.

Cookshop Serpme Kahvaltı, iki kişilik olarak hazırlanan zengin bir sofra. Ezine beyaz peynir, Kars eski kaşar, dil peyniri ve lor peyniri ile başlayan çeşitlilik, Çengelköy salatalığı, çizik yeşil zeytin ve Gemlik siyah zeytin ile devam ediyor. Süzme bal, ev yapımı reçeller, Afyon manda kaymağı ve kakaolu fındık kreması tatlı notalarını ekliyor.

Asıl zenginlik sıcak lezzetlerde gizli: Paçanga böreği, yumurta, sahanda sucuk, ızgara hellim peyniri ve ev yapımı patates. Taze pişi, simit, kruvasan ve örgülü çörek ve ekşi maya köy ekmeği çeşitleriyle birlikte sunulan bu sofra, iki kişilik sınırsız çay servisiyle tamamlanıyor. Soğuk bir kış sabahında ya da öğleden sonra, sevdiklerinizle bu bereketli masanın başına oturmak paylaşılan bir deneyimdir.

 

Kışın Sıcacık Başlangıçları

Kış menüsünde öne çıkan lezzet: Kabak mücver ve çıtır sebzeli kalamar tava. Altın sarısı kalamar halkaları, patlıcan ve domates bruschetta üzerinde sunuluyor. Kabak mücver ile zenginleşen tabak, kremsi tartar sos ve taze limon eşliğinde servis ediliyor. Denizin tazeliği, sebzelerin hafifliğiyle buluşuyor.

Arnavut Ciğeri, dana ciğerin geleneksel tarifine sadık kalınarak hazırlandığı, dışı çıtır içi yumuşacık bir lezzet. Taze domates, kırmızı soğan ve patates eşliğinde, kimyon, sumak ve kuru kekik gibi karakteristik baharatlarla servis ediliyor. Kış aylarında sıcak ve doyurucu bir başlangıç arayanlar için mükemmel.

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir çorba arayanlar için COOKSHOP Acı Ekşi Çorba, Asya mutfağının o sıcak kokularını masaya taşıyor. Şitaki mantarı, pirinç noodle, tavuk göğüs ve renkli sebzelerle hazırlanan bu çorba, sirke ve acı Arnavut biberinin dengesiyle damakta unutulmaz bir iz bırakıyor.

 

Kış Menüsü Lezzetleri Cookshop'ta

Kış menüsünde dünya mutfaklarının renkli lezzetleri de masanıza geliyor. Özellikle Asya mutfağından ilham alan bowl ve noodle seçenekleri, soğuk günlerde bambaşka bir sıcaklık sunuyor.

Ramen Tavuklu, Japonya'nın sokak lezzetini Cookshop yorumuyla sunar. Dumanı tüten ramen, noodle'lar ve tavuk göğüs ile kış akşamlarının en sıcak tercihlerinden biri. Tavuklu Katsu Bowl ise çıtır tavuk katsu'nun, taze sebzelerle ve özel soslarla bir araya geldiği doyurucu bir seçenek.

Cobb Bowl ve Korea Bowl, Amerika ve Asya mutfaklarının özgün yorumları. Renkli sebzeler, kaliteli proteinler ve özel soslarla hazırlanan bu bowl'lar, hem göze hem damağa hitap ediyor.

 

Sokak Lezzetlerinin Sıcak Kucaklaşması

Quesadilla ve dürüm tutkunları için kış menüsü özel seçenekler sunuyor. Quesadilla Tavuklu, tortilla ekmeğinde eritilmiş peynir ve tavuk göğsün mükemmel uyumu. Mevsim sebzeleri, mantar, taze kaşar ve ekşi krema ile tam bir Meksika lezzeti yaşatıyor.

Quesadilla Etli daha zengin bir tercih isteyenler için. Et, mevsim sebzeleri ve avokado sos eşliğinde özel bir lezzet sunuyor.

COOKSHOP Tavuklu Dürüm ve COOKSHOP Etli Dürüm, közlenmiş biber salsa, patates tava ve Akdeniz yeşillikleriyle klasik sokak lezzetinin Cookshop yorumu. Kış günlerinde hızlı ama lezzetli bir öğün arayanların favorisi olmaya aday.

Sıcak bir quesadilla veya taze dürümün kokusunu duyduğunuzda, hemen en yakın Cookshop şubesine uğrayın.

 

Rafinera İle Lezzet ve Sağlık Bir Arada

Modern beslenme anlayışının en popüler konseptlerinden bowl'lar, Cookshop'un kış menüsünde Rafinera iş birliğiyle zengin seçeneklerle karşınıza çıkıyor. Kalori kontrolü sağlamak isteyenler için özenle tasarlanmış bu tabaklar, lezzetten ödün vermiyor.

Limonlu Tavuk, zerdeçal, pazı ve beşamel sosun birlikteliğiyle kış sofralarına tazelik katıyor. Tavuk göğsü, zerdeçal'ın canlandırıcı aromasıyla buluşurken, taze pazı sebzeye dokunaklı bir yeşillik katıyor. Kremalı beşamel sos tüm lezzetleri bir araya getirerek yumuşak ve tatmin edici bir doku oluşturuyor.

Roka Pestolu Somon, somon, sakız kabak ve roka pestonun zarif buluşması. Taze somon filetosuna, rengârenk sebzeler eşlik ediyor: tatlı havuç, sulu sakız kabak, közlenmiş kapya biber ve çıtır patatesler tabağa hem görsel bir şölen hem de lezzet dengesi katıyor.

Izgara Tavuk Bowl, tavuk göğüs ile fırında hardallı mevsim sebzeleri, siyah pirinç ve kırmızı lahana turşusunun buluşması. Kabak Spagetti Bonfile ise ızgara bonfile ile sakız kabak spagettinin hafif ama tatmin edici birlikteliği.

Hellimli Kabak Spagetti, vejetaryen seçeneklerin en lezzetlisi. Kızarmış hellim peynir, kabak, ıspanak ve parmesan ile hem hafif hem doyurucu. Limonlu Tavuk, zerdeçal, pazı ve beşamel sosun birlikteliğiyle kış sofralarına tazelik katıyor. Roka Pestolu Somon ise somon, sakız kabak ve roka pestonun zarif buluşması.

Fit beslenme hedeflerinizden taviz vermeden lezzet arayanlar için Rafinera seçenekleri, kışın en dengeli tercihleri.

 

Kışın Tatlı Finali

Keyifli bir öğünün ardından tatlı bir final her zaman özeldir. Cookshop'un kış menüsünde hem klasik hem modern tatlı seçenekleri, soğuk günlerin o sıcak anlarına eşlik ediyor.

 

Cookshop'un İkonik Lezzeti Magnolia

Cookshop'un imza tatlılarından Magnolia, kış menüsünde beş  farklı versiyonuyla misafirleri karşılıyor. İpeksi kreması, taze bisküvi katmanları ve zarif sunumuyla sadece bir tatlı değil, başlı başına bir deneyim.

Çilekli Magnolia, taze çileklerin zarafetiyle Cookshop'un tatlı geleneğinin en özel temsilcisi. Meyvemsi notalara sahip bir filtre kahve ile eşleştirdiğinizde unutulmaz bir uyum yaratıyor. 

Muz Magnolia, yumuşak muz aroması ve kremsi dokusuyla daha yumuşak bir profil çiziyor. Sıcak bir latte ile mükemmel bir ikili oluşturuyor; kahvenin sütlü yumuşaklığı muzun doğal tatlılığıyla dans ediyor.

 

İspanyol Cheesecake

Kış menüsünün yıldız tatlılarından İspanyol Cheesecake, son yılların en popüler tatlı trendini Cookshop dokunuşuyla sunuyor. Klasik cheesecake'lerin yoğun dokusundan farklı olarak neredeyse bulut gibi bir dokuya sahip.

Yüzeyi karamelize edilmiş cheesecake, frambuaz sosu ve çikolata mousse eşliğinde servis ediliyor. Karamelizasyon tatlıya hafif bir acılık ve derinlik katarken, frambuaz sosu tatlılığı dengeliyor. Bir Americano veya filtre kahve ile mükemmel uyum yakalıyor.

 

Cookshop Felsefesi

Cookshop'un kış menüsünü özel kılan sadece lezzetler değil, bu lezzetlerin arkasındaki felsefe. Her tabak kaliteli üretim anlayışıyla hazırlanıyor. Çünkü biz biliyoruz ki mutlu çalışan, mutlu misafir yaratır.

Kahvaltıdaki Ezine peynirinden bowl'lardaki taze somona, Magnolia'dan İspanyol Cheesecake'in karamelize yüzeyine kadar her detay titizlikle düşünülüyor.

Kış menüsünün "Masada Yerin Hep Hazır" teması sadece bir slogan değil. Cookshop, her misafirine günün hangi saati olursa olsun, ne yemek isterse istesin onu karşılayacak zenginlikte bir menü sunuyor. Sabah kahvaltısından öğle yemeği molasına, öğleden sonra tatlı isteğinden akşam yemeği buluşmasına kadar her an için bir lezzet, her damak için bir seçenek var.

Soğuk günlerde içinizi ısıtacak bir deneyim için, yemek, içecek ve ambiyansın mükemmel uyumunu yaşamak üzere sizi en yakın Cookshop şubesinde bekliyoruz. Kış menümüzde masanızda yeriniz hep hazır.